Forever ist Mitglied in der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V.
Immer mehr Menschen leiden unter einer sogenannten Nahrungsmittelunverträglichkeit und leiden unter der Autoimmunerkrankung Zöliakie oder Sprue.
Hierbei handelt es sich um eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten.
Dieses Gluten kommt in den Getreidesorten Weizen, Dinkel, Grünkern, Rogen, Gerste, Hafer u.a. vor.
Somit sind natürlich auch alle Lebensmittel, die diese Getreidesorten enthalten, für Zöliakiekranke nicht geeignet.
Betroffene müssen ihre Ernährung also auf glutenfreie Ernährung umstellen.